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Kulinarische Weinprobe: Wein & Käse - Switch-Kurs

Wie beim Wein, so kommt es auch beim Käse vor allem auf Gehalt, Reife und Würze an.
Sie erfahren, auf welche Weise wir Geschmack wahrnehmen. Welche Einflüsse spielen dabei eine Rolle? Und nicht nur die Kombination von Rotwein und Käse ist möglich. Wir kombinieren unterschiedliche Weine und Käsesorten miteinander und verkosten sie in gemütlicher Runde. Testen Sie, welche Käse mit welchen Weinen für Sie am besten harmonieren. Darüber hinaus erhalten Sie Hintergrundwissen zu Rebsorten und wir beschäftigen uns mit der Käsekunde.

Bitte mitbringen: zwei Weingläser und Wasser sowie Teller und Besteck

In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage in Höhe von 25 € sowie ein Handout enthalten.

Status: Plätze frei

Kursnr.: V50511

Beginn: Fr., 03.12.2021, 18:30 - 21:45 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Schulzentrum Oberpleis, Gebäude B1, Lehrküche

Gebühr: 35,40 € (inkl. MwSt.)


Datum
03.12.2021
Uhrzeit
18:30 - 21:45 Uhr
Ort
Dollendorfer Straße 66, Schulzentrum Oberpleis, Gebäude B1, Lehrküche