Entdecken Sie die Geheimnisse der regionalen Küche Griechenlands, die von verschiedenen Kulturen und vielfältigen Produkten geprägt ist. So hat jedes Gericht seine ganz eigene Besonderheit in Bezug auf Aromen, Gerüche, Farben und Zubereitung. Sie lernen Gerichte mit köstlichen regionalen Zutaten aus Kreta, Epirus, Makedonien, Thessalien, Thrakien, der Ägäis, von der Peloponnes oder den Ionischen Inseln kennen. Traditionelle Gerichte, wie Soutzukakia Smirneika, Fisch à la Spetsiota, Fleischpita Thrakiens, Schofrito aus Korfu, aromatischer Kapernsalat der Kykladen oder Melopita aus Sifnos sind mit frischen Zutaten zubereitet einfach köstlich! Sie werden sich in eine Küche verlieben, die Sie zu ursprünglichen und bescheidenen gastronomischen Genüssen entführen wird und Sie dazu motiviert, diese herrlichen Köstlichkeiten zu Hause nachzubereiten.

Bitte mitbringen: ein Geschirrtuch, eine Schürze und eventuell kleine Gefäße für Reste

In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage in Höhe von 12,00 € enthalten.

Status:

Kursnr.: U50509

Beginn: Di., 18.05.2021, 17:30 - 21:15 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Schulzentrum Oberpleis, Gebäude B1, Lehrküche

Gebühr: 36,00 € (inkl. MwSt.)